Ingredience:

• 100 g mandlových plátků
• 100 g oloupaných mandlí
• 70 g kokosového oleje
• 100 g sušených švestek
• 200 g celozrnných (vegan) sušenek
• 300 ml kokosového mléka
• 80 g datlového sirupu 
• 30 g vanilkového pudinkového prášku

Pracovní postup:

1. Mandlové plátky vysypeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pražíme nasucho při 160 °C dorůžova.
2. Oloupané mandle nasekáme a opražíme na pánvi s kokosovým olejem. Přidáme nakrájené sušené švestky a nastrouhané sušenky. Kokosové mléko přivedeme k varu a prohříváme asi 4 minuty, rozmícháme s datlovým sirupem a vanilkovým pudinkovým práškem do vychladnutí. Přidáme oříškovou směs, smícháme a uložíme do lednice alespoň na 3 hodiny odpočinout.
3. Ze směsi tvarujeme vlhkýma rukama kuličky, které obalujeme v opražených mandlích. Vyskládáme na talířek, necháme 30 minut odležet v lednici a můžeme ihned podávat.

#165403: - 

      Ukázka psychopatologie.

#165403: - Veganské Vánoce. Upečte si letos cukroví bez živočišných produktů 

Sbírej jenom ty houby, které dobře znáš.